Sommelière de chá, nutricionista e especialista em Ayurveda e Fitoterapia. Referência na união entre saúde, tradição e bem-estar, atua como professora de chás na renomada Le Cordon Bleu do Rio de Janeiro. Fundadora de sua própria escola, dedica-se à criação de experiências e à formação de profissionais na área do chá. Trabalha também com consultorias no setor de alimentos e bebidas. Além disso, assina a coluna sobre chás na revista Casa e Jardim, onde traduz a cultura e o hábito milenar em receitas, harmonizações e práticas acessíveis para o dia a dia.